کاور لوکس سفید کارات، یک شکلات کامپاند با بافت سخت است که کاربردهای متنوعی را پوشش می دهد. این محصول نیازی به تمپرینگ ندارد و غلظت مناسب را تضمین می کند.
شکلات کاورلوکس سفید کارات
گلنان پوراتوس
شکلات کامپاند
درباره‌ی محصول
وزن
ویژگی های کالا
بافت سخت و یکدست
نیازبه تمپرینگ ندارد
۱۳۶,۰۰۰ تومان
محصولات مشابه
بررسی تخصصی
شکلات سفید کارات، با توجه به فرایند تولید تخصصی و پیشرفته ای که دارد دارای طعم شیری متعادلی می باشد. استفاده از این شکلات نیازی به تخصص و مهارت ندارد و به راحتی می توانید برای کاربردهای متفاوتی مانند گاناش و یا پوشش سطح محصول نهایی، تولید فیگورهای شکلاتی توخالی و... استفاده کنید.
مواد لازم:
کارات کاور لوکس سفید 1000 گرم- زرد آلو 100 گرم- بیسکویت خرد شده 80 گرم- پسته 50 گرم
طرز تهیه:
کارات کاور لوکس را تا 45 درجه ذوب کنید و تا 35 درجه سرد کرده سپس استفاده نمایید. 80% درصد شکلات کاور لوکس را با مواد بالا مخلوط نمایید و در ابعاد و شکل دلخواه در ظرف گذاشته و در یخچال قرار دهید.
باراک شکلاتی
مشخصات
-
طعمشیر
-
نحوه نگهداریدر جای خشک و خنک ، دور از نور آفتاب
-
محصول کشورایران
-
توضیحاتدر فصول گرم امکان ذوب شدن محصول، هنگام حمل وجود دارد.
نظرات
برای ثبت نظر باید ابتدا در سایت وارد شوید
امتیاز شما:
