پودر کیک نارگیلی رشد

مواد لازم:

تخم‌مرغ 3 عدد،شیر یا آب 150 گرم، روغن مایع 100 گرم 

آماده سازی کیک:

ابتدا به مدت 15 دقیقه فر را گرم کنید (دمای فر گازی 170 درجه سانتیگراد و برای نوع برقی 150 درجه سانتی گراد). 

ابتدا تخم مرغ ها را 2 تا 3 دقیقه با دورتند همزن بزنید تا پف کرده و رنگ آن روشن شود.شیر یا آب و روغن را به مواد افزوده با دور متوسط مخلوط نمایید.پودر کیک را کم کم به مخلوط اضافه کنید و با دور کندبه مدت 1 تا 1.5 دقیقه مخلوط کنید تا یکنواخت شود و سپس کف قالب را کاغذ روغنی گذاشته مواد را داخل آن بریزید و داخل فر 180 درجه به مدت 35 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید.