پودر کیک کاکائویی رشد

مواد لازم :

تخم مرغ  3 عدد- روغن مایع  100 گرم - شیر یا آب 150 گرم

آماده سازی کیک:

فر را روشن نمایید و در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه گرم کنید.

تخم مرغ ها را در ظرفی مناسب بشکنید. شیر ( یا آب) و روغن را به تخم مرغ ها بیافزایید. 2 تا 3 دقیقه با دور تند همزن مخلوط کنید تا پف کرده و رنگ آن روشن شود.

پودر کیک  را به مخلوط اضافه کنید و با دور متوسط همزن به مدت 1 دقیقه مخلوط نمایید تا یکنواخت شود.

سطح داخلی قالب را با مقدار کمی روغن چرب کرده و کمی آرد کف آن بپاشید. می توانید به جای این کار، کف قالب، کاغذ روغنی قرار دهید.

خمیر را در قالب بریزید.

قالب را حدود 35 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید، تا زمانی که رنگ آن تقریبا طلایی شود.