آرد نول کره ای خوشه فارس

       رطوبت 14 - 13 %     خاکستر 0.55 - 0.45 %     گلوتن مرطوب 29 - 27 %     گلوتن ایندکس 85 - 80 %     گلوتن خشک 9.5 - 9 %     PH 5.9 - 5.7     اسیدیته 1.8 - 1.5     دانه بندی (زیر الک 125 میکرون) 75 - 75 %