نوع محصول: آرد انواع غذا مواردمصرف: پیتزا و نانهای حجیم
آرد پیتزا ناپولیتن (اعلا ) خوشه فارس
خوشه فارس
آرد ، نشاسته
دربارهی محصول
وزن
ویژگی های کالا
| رطوبت | 14 - 13 % |
| خاکستر | 0.55 - 0.5 % |
| گلوتن مرطوب | 29 - 27 % |
| گلوتن ایندکس | 80 - 75 % |
| گلوتن خشک | 9.6 - 9 ٪ |
| PH | 5.8 - 5.6 |
| اسیدیته | 1.7 - 1.5 |
| دانه بندی (زیر الک 125 میکرون) | 75 - 67 % |
۲۰۴,۰۰۰ تومان
محصولات مشابه
کاربرد
تهیهی خمیر مخصوص برای طبخ انواع پیتزا
آرد پیتزا
شاید سختترین قسمت پخت پیتزای خانگی این باشد که خمیر پیتزا بعد از طبخ خشک و سفت نشود. آرد پیتزای خوشهی فارس فرمول مخصوصی دارد که باعث میشود خمیر بعد از پخت انسجام و نرمی و تردی خود را حفظ کند و پیتزای شما کیفیتی بینظیر و طعمی دلچسب داشته باشد. آرد مخصوص پیتزای ایتالیایی، امریکایی و ناپولیتن خوشهی فارس از گندمهای با پروتئین بالا تهیه میشود و برای پخت نانهای تابهای نیز مناسب است.
مشخصات
-
درصد گلوتن29% - 27
-
نحوه نگهداریدر جای خشک و خنک ، دور از نور آفتاب
-
محصول کشورایران
-
وزنیک کیلو و 5 کیلو
-
توضیحاتاین محصول فروش عمده هم دارد برای سفارش لطفا تماس بگیرید.
نظرات
برای ثبت نظر باید ابتدا در سایت وارد شوید
امتیاز شما:
